
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 7 - Jul 12
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Palmer & Co Blanc de BlancsDe Wijn Smaakimpressie Kristal heldere licht gouden kleur, fijne en dynamische pareling. In de frisse en expressieve neus domineren de citrusvruchten aromas. In de mond is de aanzet fris en elegant. De smaak is fris fruitig met aromas van citrus en peren, ondersteund door nuances van hazelnoot en ontbijtkoek. Fris, complex en rijp tegelijkertijd, met een uitstekend evenwicht. Vinificatie Voor deze Blanc de Blancs Millsim gebruikt Palmer uitsluitend
De Wijn
Smaakimpressie
Kristal heldere licht gouden kleur, fijne en dynamische pareling. In de frisse en expressieve neus domineren de citrusvruchten aroma’s. In de mond is de aanzet fris en elegant. De smaak is fris fruitig met aroma’s van citrus en peren, ondersteund door nuances van hazelnoot en ontbijtkoek. Fris, complex en rijp tegelijkertijd, met een uitstekend evenwicht.
Vinificatie
Voor deze Blanc de Blancs Millésimé gebruikt Palmer uitsluitend chardonnay druiven van premier cru wijngaarden uit de Montagne de Reims dorpen VillersMarmery en Trépail, en van wijngaarden uit de Côte de Sézanne. De alcoholische gisting vindt plaats in RVS tanks onder strenge temperatuurcontrole. De wijnen ondergaan een volledige malolactische gisting.
Culinair Advies
Zeer aanbevolen bij het aperitief of als receptiewijn. Verfrissende begeleider van stevige zeevis (tarbot!) met gesmolten boter en van voorgerechten op basis van vis.
Wijnhuis
Palmer & Co is het merk van de Société Coopérative de Producteurs des Grands Terroirs de la Champagne. Opgericht in Avize in 1947 en in 1959 verhuisd naar het centrum van Reims. Door hun uitgebreide netwerk met samenwerkende wijnbouwers beschikken ze over een breed aanbod uit premier- en grand-cruwijngaarden in Montagne de Reims (pinot noir, maar ook verrassend goede chardonnay), Sézanne (chardonnay), Verzenay en Mailly (pinot noir). Palmer & Co gooit hoge ogen met zijn champagnes en is menigmaal onderscheiden door internationale wijnmagazines, zoals Decanter en Wine Spectator. Niet alleen topkwaliteit, maar ook een fantastische prijs-kwaliteitverhouding!
Regio
Niet elke mousserende wijn is champagne. Sterker nog: enkel mousserende wijn uit de Franse streek Champagne mag deze naam dragen. De machtige Champenois hebben – in bijna de hele wereld – het alleenrecht op deze naam. Vermaarde wijnen brengt deze tot de verbeelding sprekende streek voort.
De ligging van de Champagne is vrij uniek. Zeer noordelijk, op de uiterste grens om wijn te kunnen maken op het westelijk halfrond. De oceaan is niet ver weg en doet zich redelijk gelden. Ongeveer 150 kilometer boven Parijs is het een streek die geliefd is als weekendbestemming voor de Parijzenaren.
Druivenras
Chardonnay
Over chardonnay zouden we hier een heel boek kunnen schrijven. Het is met afstand de bekendste druif ter wereld. Hij groeit overal, kent een gigantische diversiteit aan kwaliteiten en smaaktypen, heeft een enorme schare fans, maar is wellicht ook het meest verguisde druivenras; geen andere wijn heeft immers zo’n sterke antibeweging als Chardonnay: ABC – Anything But Chardonnay.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy