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Description
Coffret de 3 x 20cl - monocépages 2010Collection Dcouverte Les cpages du Chteau de Lacquy (Millsime 2010) Le Chteau de Lacquy lance un coffret rassemblant une offre monocpage des trois varits quil cultive : la Folle blanche, le Baco et le Colombard, dans le millsime 2010. De la vigne la mise en bouteilles, en passant par la vendange, la vinification (conservation du jus de goutte et du premier jus de presse seulement, vinification froid), la distillation dans notre alambic traditionnel
Le Château de Lacquy lance un coffret rassemblant une offre monocépage des trois variétés qu’il cultive : la Folle blanche, le Baco et le Colombard, dans le millésime 2010.
De la vigne à la mise en bouteilles, en passant par la vendange, la vinification (conservation du jus de goutte et du premier jus de presse seulement, vinification à froid), la distillation dans notre alambic traditionnel armagnacais datant de 1939 chauffé au feu de bois, puis le vieillissement dans des fûts de chêne gascon confectionnés par Gilles Bartholomo à quelques kilomètres de la propriété, chacun des éléments influant le produit final a été soigneusement traité à l’identique. Et pourtant, ces cépages donnent, sur ce terroir unique, des profils très distincts, ce qui est l’occasion pour le consommateur néophyte ou l’amateur éclairé de découvrir ou redécouvrir la richesse et la diversité de l’appellation armagnac en général et des armagnacs du Château de Lacquy en particulier.
Format :
3 bouteilles 20cl dans un coffret premium
Taux d’alcool à mise en bouteilles :
49% vol.
Date de distillation:
novembre 2010
Cépages:
Folle blanche 100% – Baco 100% – Colombard 100%
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