toscana igt spartito 2025 castellare di castellina

toscana igt spartito 2025 castellare di castellinaGiallo paglierino brillante, dalle sfumature dorate nel calice. Intenso al naso con note di frutta esotica, fiori primaverili, erbe aromatiche e scorza dagrume, su uno sfondo delicatamente speziato. Assaggio corposo, animato da una spiccata freschezza che si amplifica nella sapidit minerale. Il Toscana IGT Spartito 2018 di Castellare di Castellina prodotto con uve sauvignon blanc in purezza allevate nei vigneti posti tra i 350 e i 400 metri sul

Giallo paglierino brillante, dalle sfumature dorate nel calice. Intenso al naso con note di frutta esotica, fiori primaverili, erbe aromatiche e scorza d’agrume, su uno sfondo delicatamente speziato. Assaggio corposo, animato da una spiccata freschezza che si amplifica nella sapidità minerale.

Il Toscana IGT “Spartito” 2018 di Castellare di Castellina è prodotto con uve sauvignon blanc in purezza allevate nei vigneti posti tra i 350 e i 400 metri sul livello del mare. La fermentazione e la maturazione a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in botti di rovere francese. Un bianco in stile borgognone, di grande struttura e mineralità, complesso e dal notevole potenziale di invecchiamento in bottiglia.

Un bianco profumato e corposo, perfetto per sostanziosi piatti a base di pesce e carni bianche, fino ad arrivare ai formaggi a media stagionatura.

Solfiti

Sauvignon

Complesso

Elegante

Fresco

Fruttato

Legno

Monovitigno

Sapido

Speziato

Italia

Cena tra amici

Toscana

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco