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Description
Franciacorta Extra Brut DOCG FaccoliIl Franciacorta Extra Brut DOCG di Faccoli la massima interpretazione del metodo classico della cantina. Un passaggio sui lieviti di almeno 21 mesi ed un dosaggio zuccherino minimo ne esaltano la complessit e la ricchezza evolutiva. E' un vino di buona struttura, elegante e sostenuto da una decisa mineralit. Giallo paglierino intenso con perlage fine e persistente. Al naso si esprime con inconfondibili ed eleganti profumi di lievito e crosta di pane.
Il Franciacorta Extra Brut DOCG di Faccoli è la massima interpretazione del metodo classico della cantina. Un passaggio sui lieviti di almeno 21 mesi ed un dosaggio zuccherino minimo ne esaltano la complessità e la ricchezza evolutiva.
E' un vino di buona struttura, elegante e sostenuto da una decisa mineralità.
Giallo paglierino intenso con perlage fine e persistente. Al naso si esprime con inconfondibili ed eleganti profumi di lievito e crosta di pane. In bocca è asciutto e pulito tracciato da una grande sapidità per un finale di notevole persistenza.
PROVENIENZA: Lombardia.
UVA: 60% Chardonnay, 20% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4/8°C
GRADAZIONE: 12.5% vol.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Si abbina perfettamente a piatti di pesce, ma anche a carni delicate.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti
PRODUTTORE: Azienda Agricola Faccoli Lorenzo di Faccoli Claudio e C.
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