Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 15 - Jul 20
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Збірка для кухмістера. Collection For Kukhmister. Collection For Kukhmister ' , , 1757 24 ' , , , , , . , , . 1757 , , '' XVI , XVII , . , , . . , , , , , , . SPECIFICATIONS: Author: Author not specified Publisher:zhak Language: Ukrainian Publication Date: 2024 Number of pages: 404 pst Format: Paperback Width: 210 mm 8,3' Height: 297 mm 11,7' Weight: 1250 g Illustrations: Colored ISBN: 9786179546105
Збірка для кухмістера. Collection For Kukhmister
'Збірка для кухмістера з приготування як страв, так і випіків, переписана року 1757 дня 24 липня' — колекція рецептур, які походять з різних джерел, була переписана для Розалії Поцейової із Загоровських, власниці Устилуга на Волині, а також Стрижова, Влодави та Ружанки в Польщі.
Понад тисячу рукописних рецептур збірки, які відтворюють образ старовинного кулінарного мистецтва, вказують на її практичний характер. Текст 1757 року містить, серед іншого, копію втраченого 'Кухмістерства' XVI століття, рецептури XVII від коронної кухмістерової, а також переписи від осіб з оточення Загоровських. Описи лікувальних властивостей їжі та приготування домашніх ліків сусідують з порадами з ветеринарії, садівництва, городництва й бджільництва.
Рукопис із зібрання Національної бібліотеки України був опублікований завдяки співпраці польських і українських дослідників. Збірка, впорядкована для спадкоємиць русько-українських родів Загоровських і Поцеїв, є частиною спільної українсько-польської спадщини, історією не лише про їжу, а й про естетику, знання, релігію та ідентичність.
SPECIFICATIONS:
Author: - Author not specified
Publisher:їzhak
Language:Ukrainian/Українська
Publication Date:2024
Number of pages:404 pst
Format:Paperback
Width:210 mm / 8,3'
Height:297 mm / 11,7'
Weight:1250 g
Illustrations:Colored
ISBN:9786179546105
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy