Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Champagne Colin Castille, ein Meisterwerk aus dem renommierten Terroir Vertus 1er Cru. Dieser 100%ige Chardonnay vereint die Reinheit der Rebsorte mit der Kunst des traditionellen Champagner-Handwerks.

Der Jahrgang 2021, ergänzt durch eine Reserve Perpétuelle, wurde mit höchster Sorgfalt in Edelstahltanks und Eichenfässern ausgebaut. Mit einem Reifeprozess von 18 bis 30 Monaten auf der Feinhefe entsteht ein Blanc de Blancs von beeindruckender Cremigkeit und Komplexität.

Mit einem Alkoholgehalt von 12% Vol. und einer präzisen Dosage von 7 g/L liefert dieser Champagner ein ausbalanciertes Geschmackserlebnis, das Frische und Eleganz vereint.

Perfekte Food-Pairings: Ein Genuss für Feinschmecker

Die vielseitigen Aromen dieses Champagners machen ihn zu einem perfekten Begleiter für besondere kulinarische Erlebnisse:

• Jakobsmuscheln, leicht angebraten mit einer Buttersauce.
• Kräuterrisotto mit frisch geriebenem Parmesan und einem Hauch von Zitronenzeste.
• Gegrillter weißer Spargel mit Zitronenbutter oder einer leichten Hollandaise.

Die knackige Säure und die subtilen Zitrusnoten des Colin Castille ergänzen diese Gerichte perfekt und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Tradition trifft Innovation

Seit über zwei Jahrhunderten bewahrt die Familie Colin die Kunst des Champagner-Handwerks. Jede Flasche verkörpert die Verbindung von Natur, Tradition und modernem Know-how. Bitte beachten Sie: Enthält Sulfite.

Gönnen Sie sich mit dem Champagne Colin Castille ein Glas voller Geschichte, Eleganz und Terroir – ideal für Feinschmecker und Genießer edler Champagner.