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Description
Sekt Cuvée 204 - Brut NatureSektgut Christmann & Kaufmann Cuve 204 Brut Nature 2021 Eleganz trifft Tiefe: Burgundersekt der Spitzenklasse Die Cuve 204 Brut Nature vom Sektgut Christmann & Kaufmann ist ein Paradebeispiel fr handwerklich erzeugten Premiumsekt. Ohne Dosage, mit 31 Monaten Hefelager und aus besten Lagen rund um Gimmeldingen, Knigsbach und Mubach ein Sekt fr Liebhaber feinster Perlage und groer Struktur. Herkunft & Terroir Kalk & Buntsandstein fr elegante Mineralitt
Sektgut Christmann & Kaufmann – Cuvée 204 Brut Nature 2021
Eleganz trifft Tiefe: Burgundersekt der Spitzenklasse
Die Cuvée 204 Brut Nature vom Sektgut Christmann & Kaufmann ist ein Paradebeispiel für handwerklich erzeugten Premiumsekt. Ohne Dosage, mit 31 Monaten Hefelager und aus besten Lagen rund um Gimmeldingen, Königsbach und Mußbach – ein Sekt für Liebhaber feinster Perlage und großer Struktur.
Herkunft & Terroir
Kalk & Buntsandstein für elegante Mineralität
Die Trauben stammen von kalk- und buntsandsteinreichen Böden mit Ostsüdost-Exposition – ideale Bedingungen für langsame Reifung und feine Säurestruktur.
Rebsorten & Ausbau
50 % Spätburgunder – 25 % Chardonnay – 25 % Weißburgunder
Die Trauben wurden im September 2021 gelesen, spontan im Holz vergoren und anschließend 31 Monate auf der Hefe ausgebaut. Die Degorgierung erfolgte im November 2024, ohne Dosage – puristisch und präzise.
Geschmack & Charakter
Quitte – Kräuter – Saline Frische
In der Nase zeigt sich reife Quitte, Brioche, Apfelschale und feine Würze. Am Gaumen wirkt der Sekt straff, kräuterwürzig und elegant – mit feiner Perlage und salzigem, langem Abgang. Ein Sekt mit großem Reifepotenzial und klarer Handschrift.
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Rebsorte |
50% Spätburgunder, 25% Chardonnay, 25% Weißburgunder |
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Ursprung |
Deutschland | Pfalz | Gimmeldingen |
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Details |
Weiß Brut Nature 11,5 % vol. Jahrgang: 2021 |
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Abfüller |
Sektgut Christmann & Kauffmann GmbH & Co. KG, Peter-Koch-Str. 43, 67435 Neustadt, DEUTSCHLAND |
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Enthält Sulfite |
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