ROBOT COUPE Gemüseschneider – Serie

Der ROBOT COUPE Gemüseschneider CL50 ist ein leistungsstarker Tischgemüseschneider für die professionelle Großküche, der mit über 50 Schneidscheiben und 7 exklusiven Schnittvarianten Reiben, Schneiden, Julienne, Würfel, Brunoise und Waffelschnitt in höchster Präzision ermöglicht.

7 exklusive Schnittvarianten

• 4 Waffelschnitte und 3 Brunoise-Schnitte. Zum Schneiden von großen und kleinen Mengen dank des herausnehmbaren Auffangbehälters: Fassungsvermögen Brunoise 600 g (Kartoffeln in 3-mm-Würfel)

Hoher Durchsatz

• Große Einfüllöffnung (Fläche 139 cm²) zum Schneiden von sperrigem Gemüse wie Kohl und Knollensellerie. Bis zu 10 Tomaten können auf einmal verarbeitet werden

Präzisison

• Runder Einfüllschacht (Ø 58 mm oder 68 mm) zum Schneiden in Brunoise und zum Schneiden länglicher oder empfindlicher Gemüsesorten (Zucchini, Salatgurke, Pilze usw.) mit einer bemerkenswerten Schnittqualität

Leicht zu bedienen

• Kompaktes platzsparendes Tischgerät für große Schnittvielfalt
• Platzersparnis durch seitlichen Auswurf
• Wiederaufnahme des Betriebs durch Druck auf den Stopfer: Zeitersparnis und bequeme Bedienung

Mortorblock für intensiven Gebrauch

• Motorgehäuse aus Edelstahl, konzipiert für die Verarbeitung großer Mengen Leistungsfähiger Asynchronmotor für intensiven Gebrauch, äußerst zuverlässig und langlebig
• Motor mit Kugellagerung für geräuscharmen und erschütterungsfreien Betrieb - Wartungsfrei: keine Verschleißteile (keine Kohlebürste)
• Antriebswelle aus Edelstahl

Äußerst präziser glatter Schnitt

• Komplettes Sortiment aus über 50 Scheiben mit äußerst präzisem Schliff für eine einwandfreie Schnittqualität