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Description
Recaredo Enoteca Turo d'en Mota de Recaredo, Brut Nature 1999Ein Cava aus dem Jahr 1999 ber ein Vierteljahrhundert auf der Hefe gereift. Recaredos Enoteca Tur d'en Mota ist ein Wein fr die Geschichtsbcher: sortenreiner Xarello von der berhmten Einzellage, dgorgiert nach jahrzehntelanger Hefelagerung. Einer der auergewhnlichsten Schaumweine der Welt. Im Glas tiefes Gold mit feiner, persistenter Perlage die Mousse nach 25+ Jahren noch intakt. Aromen von gersteter Haselnuss, Brioche, Karamell, getrockneter
Ein Cava aus dem Jahr 1999 — über ein Vierteljahrhundert auf der Hefe gereift. Recaredos Enoteca Turó d'en Mota ist ein Wein für die Geschichtsbücher: sortenreiner Xarel·lo von der berühmten Einzellage, dégorgiert nach jahrzehntelanger Hefelagerung. Einer der außergewöhnlichsten Schaumweine der Welt.
Im Glas tiefes Gold mit feiner, persistenter Perlage — die Mousse nach 25+ Jahren noch intakt. Aromen von gerösteter Haselnuss, Brioche, Karamell, getrockneter Aprikose und einer tiefgründigen Mineralität. Am Gaumen von enormer Komplexität: cremig, salzig, nussig, mit einer Säure, die dem Wein trotz seines Alters Frische verleiht. Der Abgang ist endlos. Ein Sammlerstück — für den bedeutendsten Anlass.
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