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Description
2022er Ahrweiler Spätburgunder Grauwacke, trocken, 13 % vol., Meyer-Näkel, 750 mlDieses Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. In der Nase als auch am Gaumen ist dieser Wein von einer intensiven Fruchtaromatik geprgt: Kirschen, Walderdbeeren, Heidelbeeren, Veilchen, Schokolade und Vanille gehen einher mit einer filigranen, dezenten Gerbstoffstruktur. Ausbau: ca. 10 Monate in gebrauchten Fssern, um den Wein lediglich mit einer dezenten Gerbstoffnote aus dem Holz auszustatten. Bei 15
Dieses Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie. In der Nase als auch am Gaumen ist dieser Wein von einer intensiven Fruchtaromatik geprägt: Kirschen, Walderdbeeren, Heidelbeeren, Veilchen, Schokolade und Vanille gehen einher mit einer filigranen, dezenten Gerbstoffstruktur. Ausbau: ca. 10 Monate in gebrauchten Fässern, um den Wein lediglich mit einer dezenten Gerbstoffnote aus dem Holz auszustatten. Bei 15-17° C Trinktemperatur passt er sowohl zu würzigen Vorspeisen, kräftigen Terrinen und Bratenfleisch, aber auch zu kräftig gewürzten Geflügelgerichten. Seit der Übernahme des Familienweingutes, schreibt der Quereinsteiger Werner Näkel eine Erfolgsgeschichte, die ihresgleichen sucht.
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