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Description
Cantarelle Gin De Provence (Frankreich)Die Provence ist bekannt fr lila strahlende Lavendelfelder und sommerliches Party Treiben an der Cte d'Azur. Wir widmen uns der vielseitigen Region auf eine andere Weise. Der Cantarelle Gin de Provence wird auf dem traditionsreichen Weingut Domaine de Cantarelle hergestellt und wie knnte es anders sein basiert auf einem Grundalkohol auf der Basis provenzalischer Trauben. Trotz seiner lediglich fnf Botanicals (Wacholder, Grapefruit, Koriandersamen,
Die Provence ist bekannt für lila strahlende Lavendelfelder und sommerliches Party-Treiben an der Côte d'Azur. Wir widmen uns der vielseitigen Region auf eine andere Weise. Der Cantarelle Gin de Provence wird auf dem traditionsreichen Weingut Domaine de Cantarelle hergestellt und - wie könnte es anders sein - basiert auf einem Grundalkohol auf der Basis provenzalischer Trauben. Trotz seiner lediglich fünf Botanicals (Wacholder, Grapefruit, Koriandersamen, Lindenblüten und Bitterorangen) handelt es sich um einen vielschichten und äußerst komplexen Gin.
Herkunft: Brue-Auriac, Frankreich
Kategorie: Dry Gin
Lead Botanicals: Wacholder, Grapefruit, Koriandersamen
Nosing: Eine florale Kombination von Lindenblüten sowie einem zarten Hauch von Grapefruit, gepaart mit einer leichten Erdigkeit der Koriandersamen. Ein feiner und langanhaltender Geruch mit einem subtilen Einschlag der Bitterorange.
Tasting: Geschmacklich erwartet Dich ein geschmeidiger, floraler Gin mit einer schönen Textur und einem ausgewogenen und harmonischen Verhältnis von Wacholder und Grapefruit. Sehr filigran und weich am Gaumen, basierend auf einer außergewöhnlichen Komplexität.
Alkoholgehalt: 40 %
Füllmenge: 700 ml
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Der Cantarelle Gin de Provence war unser Gin of the Month in der ECC-Box 11/2021. Die Box, die außer dem Gin noch ein passendes Tonic Water und unser Booklet mit Hintergrundinfos und Rezeptideen enthält, findest Du so lange der Vorrat reicht ebenfalls im ECC-Shop - für nur 38€ inkl. Versand.
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